Et de même [que le sage] ne choisit nullement la nourriture la plus abondante mais la plus agréable, il ne cherche pas non plus à jouir du moment le plus long, mais du plus agréable.
Épicure
Citations liés
La cuisine est l'art de transformer l'amour en nourriture.
Ce qui sert de nourriture et de réconfort à une espèce d'hommes supérieurs doit faire presque l'effet d'un poison sur une espèce très différente et de valeur inférieure.